Unser Lieblingscafé in der Pappelstraße: Yellow Bird Coffee

Das Café mit dem kleinen gelben Vogel im Logo ist in Bremen mittlerweile bekannt wie ein bunter Hund. Seit Sommer 2016 verwöhnen uns die Inhaber in einem ehemaligen Blumengeschäft in der Pappelstraße in der Bremer Neustadt mit allerbestem Kaffee, leckeren Speisen, wahnsinnig gutem Kuchen und einer wunderschönen, modernen Atmosphäre. Das laut Selbstbeschreibung „erste Bremer Specialty Coffee House“ verzichtet auf „Klimm Bimm“ und legt stattdessen die Schwerpunkte auf das Handwerk und den Geschmack. Und dies kommt – nicht nur bei uns und allen Neustäder*innen – wahnsinnig gut an. So ist das Yellow Bird Coffee schon lange kein Geheimtipp mehr. Umso mehr wird es Zeit, das schöne Café mal genauer vorzustellen.

Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee HouseYellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House

Schon der erste Blick ins Yellow Bird verrät, dass hier Kaffee in all seinen Varianten gelebt wird. An der Bar, die im Zentrum des Cafés steht, werden die Bestellungen aufgegeben und der Kaffee in unterschiedlichen Brühverfahren zubereitet. Kaffeekenner*innen kommen hier also voll auf ihre Kosten und alle anderen können mit dem netten Team im Plausch mehr über die unterschiedlichen Varianten erfahren. Die gesamte Einrichtung ist schön modern, viel helles Holz, sehr viele schöne Details, frische Blumen auf allen Tischen. Ein sehr gemütliches und einladendes Konzept. Für Tage mit schönem Wetter gibt es einen großzügigen Außenbereich.

Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House

Aber neben Kaffee gibt es auch noch eine Auswahl weiterer Spezialitäten – Gin, Craft Beer, Kakao und diverse weitere Leckereien. Und natürlich eine umfangreiche Speisekarte, die vom Frühstück über einen Mittagstisch bis hin zu Kuchen alle Wünsche erfüllt. Besonders die umfangreiche Frühstücksauswahl gefällt uns sehr – leckere Smoothie Bowls, Granolavarianten, Avocadotoast, leckeres Vollkornbrot kombiniert mit gutem Kaffee, wie kann da ein Tag besser starten. Mittags gibt es verschiedene Angebote, z.B. Salate oder Quiche. Auch eine vegane Auswahl wird angeboten. Unser Highlight aber, und für uns unabdingbar zu einer guten Tasse Kaffee: Kuchen!

Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House

Die Auswahl variiert von Tag zu Tag. Bei unserem Besuch gab es einen superschokoladigen Browniekuchen, einen Bananabread-Muffin und einen saftigen Carrot Cake mit viiiel leckerem Frosting. Für jeden Geschmack sollte also etwas zu finden sein. Wir können euch nur empfehlen, euch auch einfach mal selbst durch das Angebot zu probieren um euren eigenen Favoriten zu finden! Aktuell könnten wir sofort noch 1,2 oder auch 3 Stücke des wahnsinnig guten Carrot Cakes vernichten…

Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House

Wir sind sehr überzeugt vom Konzept des Yellow Bird Coffee und kommen immer wieder sehr gerne her. Auch eine wunderbare Location um mit dem Bremenbesuch vorbeizuschauen, um mal abseits von Viertel und Innenstadt neue Ecken zu erkunden. Von uns gibt es also eine absolute Empfehlung und wir freuen uns sehr, dass Yellow Bird Coffee die Bremer Cafészene so wunderbar erweitert!

Wer war schon im Yellow Bird Coffee? Was sind eure Tipps, was muss dort unbedingt probiert werden? Wir sind gespannt auf Eure Kommentare!

Yellow Bird Coffee, Bremen, Neustadt, Café, Kaffee, Coffee House

Yellow Bird Coffee, Pappelstraße 79, 28199 Bremen

Öffnungszeiten: Montag – Freitag 8 – 19 Uhr, Samstag  9 – 18 Uhr, Sonntag 10 – 18 Uhr

https://www.facebook.com/yellowbirdcoffee.bremen/

Schreibe einen Kommentar